第410章

    啥?好吧!

    记得，种小麦之前最好烧一些茅草、树叶之类的在地里头，背一些松针、树叶翻在地里头，当做肥料。

    哦。

    那你之前说的赚钱营生是啥?三婶子一脸兴趣。

    我教你做油勺儿，这个材料费不贵，又好吃，一定能卖的开。

    我家里放的之前做小吃生意的锅灶还在，你们拉去使吧，就送给你们了。

    呵呵，大丫，你看俺们没有牛车啊，这到时做生意不方便啊。三婶子一脸期盼的说道。

    奶奶也是这样思考的。

    送佛送到西，

    这生意你们准备的差不多就来我这里牵一条牛回去吧，这边水库到时应该建的差不多了，少一条暂时也不碍事。

    诶，好，嘿嘿!三婶子眼珠转了转，还不还到时候再说。

    书妍把她小心思看眼里。

    她想过了与其借给她银子打水漂，让他们当寄生虫，不如教他们赚钱的法子，这样至少靠的是自个努力。

    第465章 第四百八十三 油勺儿

    这个世界上没有谁是完美的，包括她自己。

    君琦聪明，是要走科举这条道的，她不能给他留下话口。

    牛他们拿去使便使了，到时候赚到银子，估计一年以后，牛车也瞧不上了。

    旺、墨儿把小黄宰好，用木盆端了回来。

    书妍围上围裙，找来盐、酱油、糖、味精、酒、葱花、姜、面粉、玉米细粉等放在里面搅拌，放置闷一会儿。

    三婶子看的新奇，对她说道大丫，既然你要教俺做油勺儿现在就教吧，俺估摸着你倒时太忙，俺寻不到你人哩!

    行，那三婶子，你去把灶腔火再添添，奶奶这锅春卷炸完，就炸油勺儿。

    诶，俺这就去。三婶子很积极跑到厨房外的院角边抱了抱柴火，过来塞了几把，站到一旁观看

    狗蛋牛肉吃腻着了，奶奶带狗蛋去找橘子吃，顺便书妍喊她帮她再去库房找一把大铁勺。

    书妍先找来面粉、糯米粉加一定比例水将面调成糊。

    找来现有的菜做陷，胡萝卜、豆腐、荠菜、豆芽、腊肉，葱等切成碎粒

    放点辣椒面、盐巴、花椒粉、胡椒面儿等调料搅拌均匀。

    要放这么多陷料、调味品哪，这得把人心疼死。三婶子看过有点打退堂鼓，就觉得太费材料。

    她到时放个一两个碎菜料，再放点盐得了，农村人不讲究那些、味道都差不多。

    书妍没理她。

    三婶子，这个荠菜你倒时可以换成包心菜剁碎，我昨儿没买。

    哦。

    奶奶找来铁勺递给她。

    书妍把两把大铁勺放在锅里预热，再用其中一把铁勺舀半勺米糊、放馅料、再加上一层米糊将馅料包严实

    下锅前舀上一勺热油淋一淋，两个勺子重一起放锅里炸，这样就成一个勺儿形状了。

    大丫，这为啥要压着啊?

    书妍取掉上面那个大铁勺，道你瞧，这不就是一个勺儿形状吗?

    三婶子点了点头，难怪叫油勺儿呢?

    不一会儿厨房就传来香味，油勺儿被炸的金黄，看炸至金黄便可以出锅咯。

    第一个油勺儿便做好了，捞起来倒进竹筛子里，狗蛋早已望得眼巴巴，口水都要流出来啦。

    三婶子迫不及待的将油勺儿一把拿到手里，手指头烫的通红。

    两只手换来换去的拿，放鼻子边闻了闻吞了口唾沫，这味儿真香啊，闻到都要流口水，就是太费油了!

    确实费油，不过三婶，我可提醒你，你不能为了省那点油或者原材料，做出不地道的油勺儿，炸的火候不好味道不好吃，你的生意就不可能好。

    哦。

    娘，俺要吃，你快点给俺掰一块。

    三婶子正准备喂到嘴里咬上一大口，被狗蛋喊回神。

    尴尬的给娘、狗蛋、书妍一人掰了一半，书妍没吃，给了闻到香味跑进来的大伯。

    书妍继续做下一个，奶奶给她添火，接着做了三、五个被奶奶拿出去分给了君琦，墨儿、旺儿、桑桑一人吃一个。

    剩下的书妍让三婶子自个来炸，开始炸的乌漆麻黑掌握不好火候，菜面混合，形状糊作一团，后面慢慢便好了

    书妍好些时日没有自个做吃食了，还有点累，歇歇。

    等三婶子炸完油勺儿，她又把小黄鱼放锅里煎炸

    三婶子一边坐着吃油勺儿，一边跟书妍道：大丫，跟你商量个事，这个豆沙春卷、油炸小黄鱼俺能不能也卖啊?

    你要是一个人能忙活的过来，我无所谓的，这些做法、配方你也学会了。

    我建议呢，你暂时先卖一种吃食，一口吃不了个大胖子，指不定你卖油勺儿在镇上就卖出名气了呢。

    因为镇上书妍没看到有人卖油勺儿这种吃食，三婶子这算第一家。

    三婶子也觉得她说的在理，点点头。

    不一会儿三叔、赵子安都回来了。

    第466章 二心